大闸蟹文化

  • 2016-08-01
  • 2014-06-13

    大闸蟹的蟹文化

    阳澄湖蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到“大闸蟹三字来源于苏州卖蟹...
  • 2014-06-13

    大闸蟹文化

    大闸蟹虽然味质鲜美,但性寒且带湿毒,属「发物」,皮肤病患者或容易皮肤敏感的人都不宜吃。由于蟹难消化,腹泻、胃痛
  • 2014-06-13

    想带外国朋友吃大闸蟹,英...

    阳澄湖大闸蟹一直是中国最著名的湖蟹,到了每年蟹季,人们争相买蟹食用,几乎每年吃蟹成了一种习惯。阳澄湖大闸蟹在中...
  • 2014-06-13

    大闸蟹挑选的知识

    大闸蟹的挑选方法看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的
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